Humus

Eine schnelle Variante, die immer in meinem Kühlschrank auf mich wartet ist Humus. Nachdem ich endlich ein sehr leckeres Rezept gefunden habe, teile ich es nun auch mit der Welt.

Dieser Humus ist aus Linsen und nicht aus Kichererbsen, schmeckt aber super cremig und leicht. Der Vorteil ist, dass die Linsen nicht so lange einweichen und kochen, wie Kichererbsen.

Probier es einfach aus:

Linsen-Humus mit Paprika-Pilz-Pfanne und Avocado

Zutaten:

  • 200g rote Linsen
  • 100g Tahini (Bio Qualität: zB. Königstein Mühle)
  • 4 Eiswürfel
  • 1 Teelöffel Salz
  • etwas gerieben Zitronenschale (Bio Zitrone)
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 1 kleine Knoblauchzehe (wenn man mag)

Zubereitung:

Linsen unter heißem Wasser gut waschen und dann mit der 3 fachen Menge Wasser für ca. 15 Minuten kochen. (Aber kein Salz ins Wasser geben)
Im Anschluss mit kaltem Wasser spülen, bis die Linsen nur noch lauwarm sind.
Gut abtropfen und ab in den Mixer
Die restlichen Zutaten hinzu geben und in Etappen mixen … nicht zu schnell und den Humus mal kurz ruhen lassen. So oft wiederholen, dass eine cremige Konsistenz entsteht und ein feiner Geschmack. Mit Zitronenschale, Salz und Kreuzkümmel evtl. noch abschmecken… FERTIG.

Ab in saubere Gläser, im Kühlschrank aufbewahren oder sofort essen 🙂

Lass mich wissen, ob dir das Rezept gefällt oder wie Du es am liebsten isst.

Ich esse es mit Rohkost, wie Karotten, Paprika und Gurke oder wie oben mit warmer Gemüsepfanne. (Klar würde es mit auch mit dem typischem Weißbrot schmecken, aber das bringt mir nix!)

Guten Appetit

Landi

10 Ideen sofort schlanker zu leben

Wo soll ich nur anfangen??? Das ist die große Frage und doch ist es so einfach, denn meist kennst DU dich ja selbst am besten. Du kennst Deine schlimmsten „Figurkiller“ und Sünden. Am einfachsten wäre es doch, diese einfach sofort weg zu lassen! Oder???
Welche 3 Sachen fallen dir direkt ein, die sich ungünstig auf deine Figur auswirken? 

Die meisten haben sofort 3 Handlungen im Kopf, doch gleichzeitig auch das Unbehagen, dass es Zeit ist diese geliebten Angewohnheiten nun zu streichen!!! Einige sagen auch ganz klar:
„Darauf werde ich nicht verzichten!“
(Nun, über manches kann man reden, aber viele Handlungen oder Essgewohnheiten sind so einschneidend, dass ich dann sagen muss: „So kann ich Dir nicht helfen!“

Ohne Veränderung der Gewohnheiten, wird sich auch körperlich nichts verändern!

Höre hier den Beitrag ganz einfach als Podcast:

Wir wollen schlank handeln, hier 10 Ideen:

1.

Beschließe heute sofort mindestens 3 von den Ideen hier umzusetzen… jetzt mal ganz ohne zu wissen, was sich unter den nächsten 9 verbirgt.
Willst DU es? Dann TU es! Es zählen die Handlungen, die auf unsere Worte folgen.
Zeige, täglich dass Du auf dein Ziel hin steuern willst … und dabei ist auch der Weg etwas schönes und nicht nur das Ergebnis.

Das, musste ich auch immer wieder lernen. Ich wollte nur das Endergebnis und habe den Weg dort hin teilweise gehasst… Dann ist es echt hart und macht keinen Spaß…
Endecke den Spaß und die Freude bei den neuen Handlungen, was alles auf dem Weg zum ziel passiert und jeder Schritt ist ein Gewinn… nicht nur das große Ende!

2. reduzieren

Wann hattest Du das letzte Mal richtig hunger? Kennst DU dieses Gefühl von echter leere im Magen, morgens aufstehen und richtig Hunger haben??? Schon lange her? Oder wenn dann eher selten???
Dann ist es an der Zeit zu reduzieren! zB einfach FDH … friss die hälfte (von der Portion, von den Mahlzeiten am Tag.. einfach generell nur halbieren) außer das Wasser, da kann man bei vielen eher verdoppeln

Timing ändern
setze Intervallfasten um.. dazu gibt es die Folge 4 zum Thema Timing
Mach längere Pausen zwischen den Mahlzeiten und vor allem abends nach dem Abendessen gibt es nichts mehr… keine Snacks vor dem Fernseher oder ähnliches

3. Bewegung

Falls Du noch gar nicht Aktiv bist, dann komm in die Gänge. Egal ob es Spazieren gehen ist, tanzen gehen oder ein paar Fitnessübungen! Ganz gleich… klar gibt es da deutliche Unterschiede in Effektivität und Gesundheit, aber wichtig ist, erstmal den hintern vom Sofa zu heben und etwas zu tun.
Im 2. Schritt darf es auch gern ein bestimmter Sport sein, Sportverein, Fitnessstudio oder notfalls auch die App… achte nur darauf, dass unter reiner online Anleitung und niemals Kontrolle durch jemanden von Außen besteht und die Gefahr höher ist, dass du Dir eher Schaden zufügst auf lange Sicht.
Natürlich ist es auch wesentlich effektiver Zb. mit einem Personal Trainier zu trainieren, denn die Übungen sind passend für Dein Level ausgewählt und werden überwacht. Doch auch im qualitativ hochwertigem Fitnessstudio bist Du meistens gut beraten.
Behalte im Kopf, dass es wichtig ist überhaupt in Bewegung zu kommen und mal zu schwitzen  …sich heraus zu fordern auf körperlicher Ebene!!!

4. Wasser trinken

Ersetze alle anderen Getränke einfach mal durch Wasser … statt Cafe, Softdrinks und Co
Das muss auch nicht langweilig sein. Du kannst Minze, Ingwer oder auch mal eine Zitronenscheibe hinein geben… Aber wichtig für uns Menschen ist eine stetige Quelle an frischen kalten Wasser zu bekommen …
Du würdest in die Waschmaschine ja auch keine Cola einfüllen und erwarten, dass die Wasche sauber ist??? Jede Zelle braucht Wasser und wer was loswerden will, muss sich am besten auch innerlich waschen!!!

5. mehr Fett

Fett ist nicht böse, zumindest nicht jedes Fett. Gesunde Fett wie Kokosöl, hochwertiges olivenöl, Nüsse, Avocados, Fisch  bieten eine gesunde Palette an Fett und das stärkt unsere Nerven und Zellen. Wir brauchen gesunde Fette um wirklich leistungsfähig zu sein!!! Vor allem eben unser GEhirn! Und mit gesundem klaren Hirn, treffen wir in Zukunft auch bessere, gesündere und schlanker Entscheidungen… und sind nicht so vernebelt von den ganzen Darmverklebenden Weißmehlprodukten oder Heißhunger auslösenden Zuckern…
Also mehr gesunde Fette und weniger weißmehl, Nudeln, Brot, Reis, Kartoffeln… und co.. einfach weniger … ich rede nicht von ganz weg (erstmal)

6. Zucker weg

Damit wären wir auch direkt beim Zucker angekommen. Bei Süß, kennen viele keine Grenze… da geht immer mehr als man denkt und als dem Körper gut tut… aber die Leute essen es trotzdem …. oft täglich und vielfach sogar unbewusst, denn in vielen Fertigprodukten, Joghurt, Soßen, Wurst und anderen „Lebensmittel“ ist Zucker verarbeitet.
Ein erster Schritt ist, den offensichtlichen Zucker weg zu lassen: Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Zucker im kaffe…. einfach alles wo wir direkt sehen, das ist süß und zuckerhaltig. (Obst zählt natürlich nicht dazu)

7. alkohol weg

Der zweite sehr effektive Bereich, was auch den Zucker betrifft, ist der Alkohol. Wenn das bei dir Thema ist … es gerne mal am Abend ein Bier oder Wein gibt …. oder doch mal 2 – 3… dann ist dies eine tolle Option schlanker zu leben, denn Alkohol hat eine Menge Kalorien und ist definitiv nicht gut für unseren Körper. Wir sorgen für echten Giftstoff & schwere Last für die Leber und der Säure-Basen- Haushalt wird mehr und mehr belastet. (Zusätzlich zu den sonstigen Überlastungen durch die Ernährung und Lebensweise.)
Also weg mit dem „Stoff“ und mehr Wasser trinken. Abends lieber mal einen Tee und ein Buch (oder denke schlank Podcast) statt Bier oder Wein vor dem Fernseher.

8. Kalorien verbrennen im Schlaf 

Wer sportlich aktiv ist hat definitiv Vorteile beim Energie verbrennen und Kalorien verschleudern, denn Muskeln verbrauchen, auch wenn sie gerade nicht aktiv sind, Kalorien. ABER dafür ist auch wichtig, das wir regelmäßig etwas tun … und am besten eben nicht joggen, walken oder radfahren und andere Ausdauertätigkeiten, SONDER aktiv und effektiv die Kraft trainieren.
Du musst nicht zur nächsten Miss Fitness oder zum Hulk werden, aber eine höhere Muskeldichte sorgt für mehr Kalorienverbrauch und auch für straffere Körper- Formen… also ein Doppelgewinn.
Fitnessstudio oder Übung mit dem eigenen Körpergewicht… was es auch sein mag und für Deine Voraussetzungen, Wissen und Körperbefinden am besten ist.. (hier fragt man auch am besten jemanden der sich damit auskennt, wie qualifizierte Trainer und nicht den Bekannten von einer Freundin, der da mal so Übung gemacht hat.) 

Dein Körper verdient, dass Du dich mit qualitativ hochwertigen Informationen, Übungen und natürlich auch Lebensmitteln versorgst.

9. Stress runter fahren

Im Punkt 9 stecken eigentlich 2 in Einem, nämlich 1. den Stresspegel runter zu fahren, durch: Zeit für Dich; klare Prioritäten; Atemübungen; Meditation; organisierter durch den Tag gehen; sich weniger über andere oder sich selbst ärgern … und und und …
Stress verbraucht ungemein viele Mineralstoffe und baut so unsere Depots immer mehr ab. Daher ist es enorm wichtig für unseren Körper, der versucht mit dem Stress klar zu kommen, ausreichend Mineralstoffe zu bieten und für unsere schlanke Linie, um die alte „Sünden“ los zu werden.

Einfach erklärt, funktioniert das in einer Kettenreaktion:
1. Ich stelle die Zufuhr von ungesundem ab, wie Zucker, Alkohol und zu viel Weißmehl
2. Es kommen mehr Wasser zum spülen und gesundes Gemüse rein.
Das lässt dem Körper endlich die Möglichkeit auch alten Ballast loszuwerden.
Dieser ist z.B. in Wasser und Fett geparkt am Oberschenkel, Bauch und sonst unliebsamen Stellen
Für diese wieder reaktivierten Giftstoffe und Altlasten braucht es jede Menge an Mineralstoffen um den Müll auszuscheiden.
3. Also rein mit dem grünen Blattgemüse, Gemüse in allen Farben und Varianten … jeder naturbelassene Superfood … also der die ganze Pflanze enthält oder eben die ganze Pflanze die in Pulverform kommt ist willkommen…. (Vergiss die billigen Mineralstoff-Braustabletten … da ist nur Chemie und Zucker enthalten, aber nicht das was Dein Körper wirklich braucht.)

10. ab in die Badewanne

Baden fährt ja auch den Körper runter, trägt zur Entspannung bei und vor allem kann man über die Haut Giftstoffe und angestaute Schlacke ausscheiden.
Dies ist also der letzte Schritt um den alten Müll loszuwerden!

Einfach 3 Esslöffel Salz (hochwertiges Steinsalz oder Meersalz) auf eine Badewanne (nicht mehr)  und dann so lange wie möglich und so oft wie Du kannst hinein.
Probier es einfach aus… es wirkt!

Schnell, einfach und sofort zum umsetzen!!!
Leg los und lebe schlank!

Mehr schlanke Ideen gibt’s immer in meinem Podcast zu hören:
DENKE SCHLANK

Und strategische und erfolgreiche Umsetzung mit mir gemeinsam, kannst Du im FIGUR UPDATE erleben. 5 Monate geht es nur um Dich und Deine Topform.
Hier kannst Du mehr erfahren über das erfolgreiche Konzept!
PS: Es ist überall möglich, egal wo Du wohnst.

Bis bald und einen erfolgreichen, gesunden und schlanken Tag

Landi